반응형 음주일기/소주34 금년 겨울에 심어 명년 겨울에 피어나다, 겨울소주/★★★★☆(3.5) 겨울은 참으로 오묘한 계절이다. 차갑디 차운 바람을 불러일으키나, 오히려 그 차가운 바람 탓에 사람들은 서로의 손을 꼭 잡은 채 거리를 돌아다닌다. 어찌 보면 가장 차가우나, 그렇기에 가장 따뜻한. 이러한 변덕스러움 때문에 사계절 중 겨울이란 계절을 가장 좋아하는 사람도 생각보다 꽤 있는 편이다. 나 역시 마찬가지이다. 개인적으로 스키 타는 것을 좋아하고, 신체에 열이 많은 편이라 여름 보단 확실히 겨울을 좋아하는데, 그래서 그런지 여름에는 겨울잠 자는 곰 마냥 집에서 나오지 않다가도 겨울이 되면 오히려 더 밖에 나와 많이 돌아다니곤 한다. 그 분위기, 그 감성, 지나치게 눈이 많이 와 길이 막히는 것을 제외한다면 겨울은 참으로 아름다운 계절이라고 생각된다. 또한 겨울 하면 항상 머리에 맴도는 것이 눈 .. 2023. 7. 9. 소주의 탈을 쓴 한국식 위스키, 운암 증류식소주 32 오크/★★★★☆(3.7) 이것은 위스키인가, 소주인가 예전부터 지금까지 소주는 다양한 모습으로의 변화를 꾀했다. 가양주로 시작했던 증류식소주는 사람들의 사정에 맞춰 희석식 소주로 바뀌었으며, 시간이 지남에 따라 과일을 넣기도 하고, 초콜릿, 민트를 추가하기도 하는 등 구매자들의 기호에 맞춰 여러 형태로 나타나왔다. 오늘 소개할 술은 지금까지 보지 못했던 소주의 새로운 탈바꿈이다. 기존의 소주가 소주의 색과 맛을 어느 정도 유지하면서 무언가를 추가하는 것으로 달라졌다면, 이 소주는 술을 아예 오크통에 담아서 탄생시킴으로써 '증류식소주'라는 말이 무색할 정도로 위스키의 느낌을 강하게 그리고 있다. 소주가 위스키의 모습을 나타낸다라, 그냥 이렇게 말만 들어선 사실 어떻게 생긴 것인지 상상이 잘 가지 않을 것이다. 지금까지 볼 수 없는.. 2023. 6. 9. 사십 년의 세월이 그대로 담긴 전통주, 백제소주/★★★★☆(3.7) 백제의 전통을 술에 담고 싶었다 요즈음 희석식 소주의 인기는 날이 갈수록 높아지고 있다. 모임이나 회식에 있어서 절대로 빠져서는 안 되며, 심지어 한국의 대표 브랜드인 진로는 세계 증류주 판매량에서 압도적으로 1위를 차지하였다. 그럼 반대로 증류식 소주는 어떠할까. 증류식 소주라고 인기가 떨어지고 있는 추세는 아니다. 각 편의점에서 여러 전통주 되살리기 프로젝트를 진행 중이며, 이전에 비하여 고급화된 주류가 트렌드로 바뀌고 있기 때문에 증류식 소주 역시 그 인기가 점차 올라가고 있는 중이다. 오늘 가져온 술은 그 증류식 소주 중의 하나이다. 원주의 맛과 향을 거의 느끼지 못하는 희석식 소주와는 달리 한 병 한 병이 각자의 매력을 가지고 있는 증류식 소주. 40년의 전통을 이어온 '내변산 양조장'에서 만든.. 2023. 6. 3. Queen of Soju, 미래/★★★☆☆(2.5) QUEEN OF SOJU, MIRAE 주간일기 QUEEN OF SOJU, MIRAE 안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 근처 편의점에서 발견한 소주 한 병을 가지고 왔습니다. '미래소주', QUEEN OF SOJU라는 굉장히 강렬한 슬로건을 내새우고 있는 술 입니다. 맛 역시 이런 모토에 걸맞을지. '미래소주', 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※ 미래 제품명 : MIRAE 가격 : 12900원(CU편의점기준) 원산지 : 경기도 용인시, (주)술샘 식품의유형 : 소주(증류식) 용량 : 375ML 도수 : 22%vol '미래' '(주)술샘'에서 120m 지하 암반수와 100% 국내산 쌀을 사용하여 만든 증류주로서, 낮은.. 2023. 5. 3. 사람과 사람을 잇는 한 잔, 가무치 소주/★★★☆☆(3.3) 사람과 사람을 잇는 한 잔, 가무치 소주 주간일기 사람과 사람을 잇는 한 잔, 가무치 소주 안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 온라인에서 구매한 소주 한 병을 들고 왔습니다. '가무치 소주' 병의 디자인 때문인지 바라보고 있으면 마치 햇살이 비치는 바다를 연상시키곤 합니다. 이 시원해 보이는 술은 과연 어떤 맛을 가지고 있을지. '가무치 소주' 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※ 가무치 소주 제품명 : 가무치 소주 가격 : 18000원(온라인 기준) 원산지 : 충청북도 충주시, (주)다농바이오 식품의유형 : 증류식 소주 용량 : 375ml 도수 : 25%vol '가무치 소주' (주)다농바이오에서 충청북도 충주에서 재배.. 2023. 4. 16. 그보다 더 위가 없으니 일품이라, 일품진로/★★★★☆(3.9) 그보다 더 위가 없으니 일품이라, 일품진로 주간일기 그보다 더 위가 없으니 일품이라, 일품진로 안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 꽤 유명한 소주 하나를 들고 왔습니다. '일품진로', 편의점이나 마트 등 어디서든 쉽게 볼 수 있는 친구죠. 음주한 적은 있으나 여러분에게 소개드린 기억이 없는 것 같아 이렇게 가져오게 되었습니다. 최고에게만 붙이는 호칭, 일품. '일품진로' 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※ 일품진로 제품명 : 일품진로 가격 : 12000원(근처 마트 기준) 원산지 : 경기 이천시, 하이트진로(주) 식품의유형 : 소주 용량 : 375ml 도수 : 25%vol '일품진로' 하이트진로(주)에서 99년 노하우로 엄선.. 2023. 4. 6. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형
