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주(酒)간정보/재미있는 술이야기13

'Asia Best Bar in korea', 한국 최고의 바가 궁금한 당신에게 오늘은 약간은 재미있고, 더불어 술을 좋아하는 사람이라면 도움이 될만한 이야기를 해보려고 한다. 위스키, 칵테일, 와인 등을 좋아하는 사람이라면 아마 바에 관심을 가지고 있을 것이다. 연인 간에 데이트를 하기에도 좋고, 친구와 이야기를 나누기도 좋고, 혼자 감성을 즐기기에도 좋으니 술을 좋아한다면 한 번쯤은 방문해 보았거나, 방문해 보고 싶을 것이라고 생각한다. 2000년대에 들어서 본격적으로 그 모습을 드러내기 시작했던 한국의 바들은 점차 발전하여 현재는 세계에서도 인정받는 수준급 장소들을 여럿 볼 수 있다. 당신이 어떤 종류의 술을 좋아하든 간에 그들을 원하는 것을 내어줄 수 있으며, 분위기를 공유하고, 술 한 잔이 아닌 역사를 판매할 것이다. 그럼 내가 방문하기에 어떤 바가 좋은 바일까. 예전에야 .. 2023. 6. 17.
2023년 최고의 와인 브랜드는? 와인의 세계는 넓고도 넓다. 전 세계의 모든 술을 음주해 보는 것이 꿈인 나지만, 현실적으로 생각해 보면 와인 한 종류도 모두 음주한다는 것은 불가능한 일이다. 술이란 것이 워낙 다양하고 그 범위가 넓으며, 특히나 오랜 역사를 자랑하는 와인의 경우 고작 30~40년의 세월로 술이 세운 역사를 붙잡기엔 너무나도 부족한 시간이기 때문이다. 와인을 좋아하는 사람이라면 이런 생각을 하는 건 나뿐만이 아닐 것이라고 생각한다. 좋아하는 것을 최대한 많이 경험해 보고 싶은 마음은 당연한 일이니까. 그럼 모든 와인을 음주할 수 없다고 여겼을 때, 우리는 어떻게 해야 할까. 당연히 조금이라도 괜찮은 와인을 음주해야 할 것이다. 우리가 보고 판단할 수 있는 많은 것을 살펴보면서. 그렇게 우리가 살필 수 있는 예시로는 와인.. 2023. 6. 9.
'2022년 세계에서 가장많이 판매된 증류주, 진로' 2022년 세계에서 가장 많이 판매된 증류주는 뭘까 오늘은 여러분이 들으면 놀랄 수도 있는 대단한 소식을 한 가지 가져왔다. 바로 우리나라의 '진로'가 'Drinks International'이 조사한 2022년 백만장자 클럽에서 당당히 1등을 차지했다는 것. 백만장자 클럽은 간단히 말하자면 세계 증류주 브랜드 중 연간 100만 케이스(9-Litre Cases) 이상을 판매하는 브랜드만을 모아 놓은 순위를 의미한다. 인기가 많은 브랜드 사이에서 과연 어떤 제품이 그중에서도 가장 높은 판매량을 자랑하는지 보여주는 것이다. 진로는 2021년도의 조사에도 그렇지만, 2023년에 나온 2022년 판매량에서도 압도적인 1위를 차지하였다. 심지어 작년에는 달성하지 못해 아쉬움을 자아냈던 1억 케이스를 뛰어넘으면서 .. 2023. 5. 30.
가장 인기있는 맥주는 뭘까, 바에서 선정한 가장 인기있는 맥주 TOP10 맥주 좋아해? 맥주, 술을 좋아하는 사람이라면. 정확히 말하자면 술을 좋아하지 않는 사람도 한 번쯤은 음주해 본 경험이 있는 주류이다. 사람들을 만나다 보면 간혹 소주를 기피하는 경우가 있는데, 그런 상황에도 대부분의 사람이 맥주를 홀짝거리고 있긴 했던 것 같다. 씁쓸하면서도 톡 쏘는 탄산의 매력을 가지고 있으며, 기름기 있는 음식과 함께 먹으면 느글느글한 목구멍을 단숨에 시원하게 만들어 주는 맥주. 이렇게 맛있는 맥주를 좋아하지 않는 사람은 아마 그리 많진 않을 것이다. 오늘의 주제는 '가장 인기 있는 맥주'이다. 조사 대상을 어떻게 선정했느냐에 따라서 차이가 클 것으로 보이는 주제기에 오해가 생기지 않도록 미리 조건을 말해주자면, 인기 순위는 'Drinks International'이 세계에서 가장 .. 2023. 5. 25.
2022년, 모두의 사랑을 받은 최고의 위스키는? 어떤 위스키가 가장 훌륭한 위스키일까 오늘의 술 이야기 주제는 '2022년 최고의 평가를 받은 위스키'이다. 이 주제를 준비하게 된 것엔 그렇게 대단한 이유가 있는 것이 아니다. 그저 평소 전통주를 즐기다가 오랜만에 위스키를 구매하였는데, 문득 어떤 위스키가 가장 좋은 평가를 받고 있을지 의문이 생겼고 그것이 시발점이 되어 이렇게 글을 써 내려가게 되었다. 최고의 위스키를 평가하기 위해선 어떤 항목들을 따져야 할까. 맛과 상태가 좋아야 할 테니 품질은 당연히 고려해야 할 이유 중 하나일 테고, 가성비란 말이 괜히 있는 것이 아니니 가격 역시 중요한 요소 중 하나일 것이다. 그렇다고 해서 한정판이면 사람들이 구매하기 힘들 테니 접근성도 좋아야 하며, 당연히 내가 말한 것들 이외에도 계산해야 할 여러 가지 .. 2023. 5. 14.
어떤 칵테일이 세계에서 가장 많이 팔릴까? 술을 좋아하는 사람이라면 칵테일에 대한 관심은 빠질 수가 없다고 생각한다. 보통 여러 종류의 술과 설탕, 향료 등을 혼합하여 만든 술을 이 칵테일이라고 하는데, 상당히 오래된 역사를 지니고 있는 만큼 조주법과, 그 조주법에 따라서 만들어지는 종류 역시 굉장히 다양하다. 각 종류별로 특유의 매력적인 맛을 지니고 있으며, 예전과 달리 접하기도 쉬워졌기에 연인들의 생일이나, 기념일엔 종종 바를 찾기도 하고, 혹은 이러한 이벤트적인 날이 아니어도 평소에 칵테일을 음주하는 사람들이 상당이 늘어난 상황. 심지어 어렵게만 느껴지는 조주법도 알아보기가 굉장히 편해져 쉽게 재료와 도구들을 구매하여 홈칵테일을 즐길 수 있다. 그렇다면, 이렇게 칵테일과의 거리가 가까워진 요즈음, 그 수많은 칵테일 중 어떠한 조주법으로 만들.. 2023. 5. 9.
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