너, 예쁘다. BONITA ROSE/★★★☆☆(2.8)

 

너, 예쁘다. BONITA ROSE

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주간일기

너, 예쁘다. BONITA ROSE

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안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘 역시 저번과 같이 이마트 24에서 와인 하나를 들고 왔습니다. '보니타 로제' 감성적인 디자인이 한 눈에 시선을 끌더라구요. 가격 역시 비싼편도 아니었고, 단 맛이 풍부하다고 하길래 눈에 보이는 순간 들게 되었습니다. 이 분홍색 해변을 가진 친구는 어떤 맛을 선보일지.

'보니타 로제' 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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BONITA ROSE

제품명 : 보니타 로제

가격 : 11,000원(이마트편의점기준)

원산지 : 스페인, BODEGAS MURVIEDRO

식품의유형 : 과실주

용량 : 750ML

도수 : 7.5%vol

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'보니타 로제'

1927년에 설립된 '뮤비드로'가 스페인의 발렌시아에서 모스카텔 95%, 보발 5%를 블렌딩하여 만든 와인으로서,

옅은 분홍색과 미세한 거품이 인상적입니다.

 

이 스파클링 와인을 만든 '뮤비드로'는 유럽시장을 선도하는 와이너리이며,

우띠엘-레께 나, 아리칸테 등 유명 생산지부터 잠재력이 있는 다양한 지역에서 와인을 출시하고 있는 중입니다.

 

신기한것이 비비노에 아예 리뷰가 존재하지 않네요.

이런 경우는 처음 보는 것 같은데.

 

술의 가격은 11,000원, 이마트24기준이며

현재 할인 적용된 가격입니다.

 

태어난 곳은 스페인의 발렌시아, 뮤비드로.

여기에 식품의 유형은 과실주, 용량은 750ML

도수는 7.5도 입니다.

 

확실히 아무리 보아도 병 안으로 비치는 색깔과,

병의 디자인은 매력적이군요.

 

 

잔에 따라진 술의 빛깔은 가지런히 기포가 정리 되어있는 옅은 붉은색 입니다.

생각보다 진하지 않은것이 핑크빛 바다를 보는듯합니다.

 

코를 대보니 달콤한 향기가 은은하게 잔을 타고 흘러나옵니다.

딸기, 체리, 패션후르츠, 망고 등 새콤달콤한 향이 주를 이루고 있으며

알콜의 향은 전혀 느껴지지 않습니다.

향이 연하고 달콤해서 그런지 코를 대고 있을수록 침이 고이는 느낌입니다.

 

한 모금 먹어보면 적당한 탄산과 함께 달콤한 와인이 혀를 감싸옵니다.

당도와 산도 중 단 맛이 약간 강하게 자리잡고 있는데,

어쩐지 맛 자체가 살짝 오묘한 느낌입니다.

 

향으로 느낄때에는 생각지 못했던 맛,

달콤한 감기약 같은 맛이군요.

물론 아예 감기약이라는 뜻은 아니고,

시럽 감기약과 달콤한 와인의 중간쯤에 위치해 있습니다.

 

술 자체는 부드러운 편입니다.

탄산이 있긴 하나 미세한 기포가 오밀조밀 혀를 감싸기 때문에 꽤나 곱게 목구멍을 넘어가며,

이후에 다시 오묘한 단 맛이 남아 짧은 여운을 남깁니다.

 

술을 입에 머금을때 들어오는 향 자체는 괜찮지만,

이 감기약과 풍선껌, 그리고 달콤한 와인의 중간쯤에 있는 맛이 어렵습니다.

겉모습이나 향만 봐서는 달콤한 레드베리류의 맛이 날 것 처럼 느껴지는데,

막상 혀를 안아주는 맛은 예상치 못한 맛이라 그런지 그리 맛있다고 생각되지 않는듯 합니다.

 

바디 자체는 가벼운 편이고, 입 안에서 퍼지는 풍미도 나쁘지 않으나

패션푸르트와 함께 느껴지는 미묘한 맛이 아쉽군요.

사람에 따라 호불호가 갈릴듯한 와인입니다.

 

달콤한 와인을 좋아하지만 낯선 맛은 싫어하신다면 권하지 않으며,

달콤한 와인을 좋아하고 맛에 개방적이라면 한 번쯤 드셔보셔도 괜찮을 것 같습니다.

 

이 때 안주는 김피탕과 함께 먹었는데,

나쁘진 않았으나 이 와인의 경우 해산물 요리,

혹은 샐러드나 과일 안주 등을 추천드립니다.

 

만약 오늘, 달콤하고 미묘한 맛을 느끼고싶다면

'보니타 로제' 한 잔 어떨까요?

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개인적 평가

맛 ★★★☆☆(2.8)

부드러움 ★★★★☆(3.5)

가격 ★★★☆☆

당도 ★★★☆☆(3.5)

바디감 ★★☆☆☆

산미 ★★★☆☆

탄산 ★★☆☆☆

타닌감 ★☆☆☆☆

풍미 ★★★☆☆(2.5)

 

주간(酒肝)평가

★★★☆☆

2.8점입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.