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음주일기/전통주36

백운산의 자연을 담은, 백운 복분자주/★★★☆☆(3.3) 백운산의 자연을 담은, 백운 복분자주 주간일기 백운산의 자연을 담은, 백운 복분자주 안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 장을 보기 위해 근처 마트에 들렸다가 발견한 술 하나를 들고 찾아오게 되었습니다. '백운 복분자주', 이름 그대로 골프공 모양으로 생긴 병을 지닌 '복분자주' 입니다. 앙증맞은 모습을 한 이녀석의 맛은 과연 어떨지. 백운 복분자주, 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※ 백운주가 복분자주 제품명 : 백운 복분자 가격 : 3300원(집앞 마트기준) 원산지 : 전남 광양시, (주)백운주가 식품의유형 : 기타주류 용량 : 360ML 도수 : 13%vol '백운 복분자' 특이한 것이 제품 설명란이 병이 아닌 마.. 2023. 2. 23.
눈 속에 핀 매화 한 송이, 설중매/★★★★☆(3.7) 눈 속에 핀 매화 한 송이, 설중매 주간일기 눈 속에 핀 매화 한 송이, 설중매 안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 이전에 가져왔던 매취순과 비슷한 매실주 중 하나인 '설중매'를 들고 와봤습니다. 이전의 매취순도 상당히 고급스러워 보였지만, 개인적으로는 이 '설중매'가 좀 더 고급스러워 보입니다. 특히나 이 병 안에 들어 있는 매실이 눈에 띄는데, 이 매실 덕분인지 괜히 더 맛있을 것 같은 느낌입니다. 신기하네요, 다양한 매실주를 보았지만 이렇게 실제로 매실을 안에 넣어 놓은 것은 처음 보는 것 같습니다. 이렇듯 겉모습부터 기존의 매실주와 다른데, 과연 맛은 매취순, 매화수와 비교해서 또 어떻게 다를지. 설중매, 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었.. 2023. 2. 7.
숙성된 매실의 맛, 매취순/★★★★☆(3.5) 숙성된 매실의 맛, 매취순 주간일기 숙성된 매실의 맛, 매취순 안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘 가져온 술은 바로 매취순, 집 근처의 마트에서 들고 온 술입니다. 사실 지금까지 매화수를 제외한 매실주는 많이 마셔보지 않았기에 먹어보지 않았던 이 술이 오늘따라 유독 궁금해져 가져오게 되었습니다. 전면부를 보니 '숙성매실주' 라는 글자가 한자로 적혀져 있네요. 밑에는 'The Original Plum Wine'이라는 문장이 보입니다. 전통의 매실주라.. 1982년에 이 술이 처음으로 나왔으니 꽤 오래되긴 했죠. 벌써 40년 이상의 세월이 흐른 상태니까요. 어디, 이 자부심을 가진 매취순의 맛은 어떨지. 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주.. 2023. 2. 5.
노인을 청년으로 바꾸다, 백세주/★★★☆☆(3.3) 노인을 청년으로 바꾸다, 백세주 안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 그간 여러번 눈으로는 봤었지만 한 번도 먹어보지 않았던 술을 가지고 왔습니다. '백세주'. 이름부터 전통이 느껴지는듯한 술입니다. 1992년부터 국순당에서 주조한 이 약주는, 1986년 아시안 게임과 1988년 서울 올림픽을 거치면서 전통주 제품의 필요성을 느껴 개발한 술이라고 합니다. 대중적으로 잘 알려진 전통식 청주라고 하는데, 확실히 마신적은 없으나 꽤 많이 눈에 띄었던 기억이 나네요. 노인을 청년으로 바꾼다는 이 술. '백세주' 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※ 백세주 제품명 : 백세주 가격 : 4400원(집앞 마트기준) 원산지 : 강원도 횡.. 2023. 2. 3.
천년을 기다린 명주, 진도홍주/★★★☆☆(3.3) 천년을 기다린 명주, 진도홍주 주간일기 천년을 기다린 명주, 진도홍주 안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 여행을 갔다 오는 기차역 편의점에서 이런 술을 팔고 있었습니다. '진도홍주' 겉보기에도 아주 새빨간 녀석이 무려 도수는 40도나 됩니다. 저로서는 처음보는 술이었지만 알만한 사람들은 아는 꽤 유명한 전통주더라구요. 이름답게 '전라남도 진도'의 특산품인 술로서 진도의 삼보삼락중 하나라고 합니다. 또한 전라남도 무형문화재 26호이며 전통 약소주로 만들이저고 지초로 색과 맛을 내기 때문에 리큐르로 분류된다고 하네요. 무심코 산 술이 이렇게 기대되는 술이라니, 어서 마셔보고 싶은 기분입니다. 어디, 진도의 특산품의 맛은 어떨지. '진도홍주' 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적.. 2023. 2. 2.
산사나무 열매로 빚은, 산사춘/★★☆☆☆(2.5) 산사나무 열매로 빚은, 산사춘 주간일기 산사나무 열매로 빚은, 산사춘 안녕하세요 주간일기 입니다. 오늘의 술은 바로 약주, 산사춘입니다. 꽤나 예전부터 있던 술이니 다들 마트나 편의점에서 한 번쯤은 보셨을 것이라고 생각합니다. 저도 꽤 오래전부터 봐왔던 것 같은데, 아직 한 번도 맛을 본 적이 없어서 집 근처 편의점에서 이렇게 가져오게 되었습니다. 산사나무 열매로 빚은 술이라.. 사실 어떤 맛일지 정말 상상이 가지 않네요. 산사나무 열매를 먹어본 적도 없기 때문에 더욱 예상이 가지 않는데.. 역시 먹어보는게 정답이겠죠. 산사나무 열매로 빚은 산사춘, 음주해보도록 하겠습니다. ※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※ 산사춘 제품명 : 산사춘 가격 : 43.. 2023. 1. 18.
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