고소함이 가득 담긴 막걸리, 톡쏘는옥수수동동/★★★★☆(3.5)

 

고소함이 가득, 톡쏘는 옥수수 동동

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주간일기

고소함이 가득, 톡쏘는 옥수수 동동

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안녕하세요, 주간일기 입니다. 오늘은 집 근처 편의점에서 술 한병을 들고 오게 되었습니다. 술의 이름은 '톡쏘는 옥수수 동동'. 한 눈에 보아도 굉장히 고소할 것 같은 이름입니다. 전면부를 보면 많은 옥수수 사진들이 보이는데, 너무 지나치게 많아 부담스러울 정돕니다. 막걸리에 옥수수의 조합이라, 맛있을것 같기도 하면서.. 뭔가 오묘할 것 같은 느낌이네요. 과연 이 특별한 막걸리의 맛은 어떨지.

어디, '톡쏘는 옥수수 동동' 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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톡쏘는옥수수동동

제품명 : 톡쏘는옥수수동동

가격 : 2350원(편의점 기준)

원산지 : 경기도 가평군, (주)우리술

식품의유형 : 기타주류

용량 : 750ML

도수 : 6%vol

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'톡쏘는옥수수동동'

옥수수와 관련된 술은 한 번도 입에 대본적이 없어서 그런지,

지금 기분은 설렘 반 걱정 반입니다.

옥수수에 막걸리면 맛이 없는게 말이 안되는 조합이긴 한데,

먹어본적이 없어서 그런지 감이 안잡히네요.

 

이 술의 가격은 2350원, 편의점 기준이며

보통 2000원대 초반에 판매되고 있는듯 합니다.

 

태어난 곳은 경기도 가평군, 식품의 유형은 기타주류.

여기에 용량은 750ML, 그리고 도수는 6도입니다.

용량이나 도수는 여타 다른 막걸리들과 비교해서 그렇게 달라보이지 않습니다.

 

2019년에 출시한 이 술은 청정지역 가평의 지하 250m 천연 암반수를 원료로 사용합니다.

또한 업계에서 처음으로 해썹(HACCP) 인증을 받은 막걸리 제조 시설,

우리술 가평양조장에서 생산되고 있으며

자동온도 조절 시템을 이용해 제품안전성을 최대로 구현하였죠.

 

'톡쏘는옥수수동동'

믿을만한 시설에서 믿을만한 결과로 나온 이 술의 모습은 어떨지,

잔에 따라보도록 하겠습니다.

생각보다 흰색에 가까운 색깔입니다.

옥수수가 섞여있다고 해서 누어런 색깔을 뽐낼줄 알았는데,

겉모습은 다른 막걸리와 크게 차이있어보이진 않습니다.

 

코를 대보니 굉장히 고소한 향이 잔을 타고 올라옵니다.

막 따라서 그런지 생각보다 향이 강하게 느껴지네요.

냄새가 생각보다 정말 괜찮은데요?

고소한 옥수수의 향과 막걸리의 주정냄새가 섞여서 올라오는데,

이게 상당히 매력적입니다.

 

맛이 기대되는 분위기,

어디, 한 모금 먹어보도록 하겠습니다.

 

오... 고소하네요.

향과 같이 맛이 상당히 고소합니다.

 

첫 모금을 입에 담게되면 약간 달달하면서 고소한 막걸리의 맛이 혀를 타고 들어옵니다.

꽤 진한 막걸리는 어느정도 주정의 맛도 포함하고 있는데,

이 때문인지 음료수보다는 술을 마신다는 느낌이 어느정도 듭니다.

 

탄산이 있긴 하지만 먹을때 방해되는 정도가 아니기에

전체적으로 깔끔하게 느껴지며,

이 덕인지 목넘김 역시 상당히 부드럽습니다.

 

술 자체가 생각보다 묵직합니다.

탄산이 있음에도 불구하고 어느정도 바디감이 느껴지네요.

 

막걸리 자체는 엄청 고소하다기 보다는,

적당한 단 맛과 적당한 고소함, 그리고 주정의 맛이 잘 어우러져 있는 느낌입니다.

특히나 이렇게 잘 어우러져 있는 상태에서 입에 들어올 때,

그 옥수수의 향이 같이 코로 느껴지는데.

이것이 정말 큰 매력으로 느껴집니다.

 

부드럽고 맛있네요.

너무 달지 않아서 누구나 즐길 수 있을법한 맛입니다.

 

이 때 안주는 닭볶음탕과 함께 먹었는데,

역시나 막걸리라 그런지 꽤 잘어울렸습니다.

술 자체가 고소하기 때문에 보통의 묵직한 음식이라면 모두 잘 어울릴듯하고,

특히나 전, 닭볶음탕, 보쌈등의 음식을 추천드립니다.

 

'톡쏘는옥수수동동'을 간단히 정리하자면,

옥수수의 고소함, 그리고 단 맛, 막걸리의 주정맛이 잘 어우러져 있는 술입니다.

적당한 탄산과 함께 느껴지는 이 균형잡힌 맛은,

옥수수의 향과 함께 들어오게되는데, 이 부분이 굉장히 매력적이며

누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 술이라고 생각됩니다.

 

만약 오늘 왠지 기분이 우울하다면,

막걸리 한 잔 맛있게 먹고 취하고싶다면.

'톡쏘는옥수수동동' 한 잔 어떨까요?

당신의 마음도 고소하게 만들어 줄 것 같습니다.

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개인적 평가

맛 ★★★★☆(3.5)

가격 ★★★☆☆(2.5)

바디감 ★★★☆☆

당도 ★★★☆(2.5)

산미 ★☆☆☆☆(0.5)

탄산 ★★☆☆☆

풍미 ★★★☆☆

 

주간(酒肝)평가

★★★☆☆

3.5점 입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.