예상치 못한 맛, 심술8/★★★★☆(3.5)

 

 

예상치 못한 맛, 심술8

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주간일기

예상치 못한 맛, 심술8

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안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘 가져온 술은 바로 심술8, 저번에 이야기 드렸던 심술의 연장시리즈 입니다. 생각보다 심술의 종류가 굉장히 많네요. 덕분에 표지에 있는 당나귀 보는 재미가 아주 솔솔합니다. 이전에 심술 12, 심술 10을 먼저 소개드렸었는데, 확실히 도수가 낮아질수록 맛있는 느낌이었습니다. 제 기준으로 심술12는 애매하였으나, 심술10은 꽤 괜찮더라구요. 그럼 그 시리즈에 이어서 과연 심술8은 어떨지.

심술 8, 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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심술8

제품명 : 심술8

가격 : 2950원(편의점 기준 4병 11000원)

원산지 : 경기도 포천시, 배상면주가

식품의유형 : 청주

용량 : 330ML

도수 : 8%vol

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심술 8,

이번 당나귀는 뭔가 좀 짙네요.

단단히 독기를 품은 듯한 느낌.

 

여차저차 이 술의 가격은 2950원,

뭐 같은 술의 가격이 바뀔리가 없겠죠?

당연히 대형마트가 좀 더 싸며, 편의점 기준으로는 4병 11000원 입니다.

 

태어난 곳 역시 이전 시리즈와 같은 경기도 포천시, 배상면주가.

 

그리고, 그동안 시리즈와 다른 모습이 하나 보입니다.

그것은 바로 식품의 유형.

 

이 전까지 심술10, 심술12의 경우는 살균약주였지만,

심술8의 식품유형은 바로 청주입니다.

특이하네요. 보통은 시리즈의 경우는 모두 통일하는데.

 

여기에 용량은 330Ml, 그리고 도수는 8도.

 

원재료 및 함량을 보니 심술8에는 특이하게도,

'코코넛'이 들어가 있습니다.

정말 신기해요, '코코넛'이 들어간 술은 한 번도 먹어본 적이 없는 것 같은데.

 

자 빠르게, 적당한 기대와 함께.

잔에 따라보도록 하겠습니다.

약간은 투명한 쪽에 가까운 술 색깔,

그리고 그 안을 가득 채운 기포.

시리즈 마다 다른 술 색깔도 신기하지만,

거의 환공포증이 걸릴듯한 기포가 굉장히 눈에 띕니다.

 

코를 대보니 와.. 향이 정말 특이합니다.

익숙한듯, 낯선 향.

굉장히 부드러운 코코넛 향이 코를 가득 채웁니다.

코의 처음부터 끝까지를 이 달짝지근한 코코넛향이 가득 매우는데,

생각보다 향이 부드러운데 강렬합니다.

 

개인적으론 사람에 따라서 불호가 있을 수 있다고 생각되는 향이었습니다.

술에서 나오는 냄새가 정말 상당히 생소합니다.

 

맛이 궁금해지네요.

한 모금 먹어보도록 하겠습니다.

 

오.. 신기하네요.

 

약간의 탄산, 그리고 입 안을 가득 채우는 달달한 코코넛의 맛.

생소한 향과 달리 꽤나 괜찮은 맛이 느껴집니다.

 

입에 술을 머금는 순간 달콤한 코코넛의 향과 맛이 혀를 넘어가고,

이 맛이 거의 끝날 때 쯤에 민트와 시트러스 느낌의 맛이 살짝 터져나옵니다.

이게 절대로 맛을 방해할 정도가 아니라,

이 맛 덕분인지 한 모금을 다 마신 후에 오히려 입안에 여운이 진하게 남아 있습니다.

 

탄산이 있긴 하지만 맛이 전반적으로 부드럽고, 깔끔합니다.

술이 들어오고 나서부터 목구멍을 넘어가기 까지의 과정에 전혀 방해되지 않으며,

오히려 여러 맛을 잘 어우리게하는 역할을 톡톡히 하고 있는 것 같습니다.

 

여러 번 먹어봐도 확실히 술이 부드럽네요.

탄산이 톡톡 터지는 탄산이 아니라 가볍게 넘어가는 느낌이라,

오히려 맛을 더 잘 느낄 수 있어서 좋다고 생각됩니다.

 

걱정되는 부분은 저는 괜찮았지만,

술의 맛이나 향이 사람에 따라서 호불호가 충분히 갈릴 수 있다고 생각됩니다.

코코넛 향 자체가 흔하지 않으며, 코코넛 향 술은 더욱 흔하지 않기에

한 모금 먹는 순간 코를 채우는 이 향이 음주하는데 있어서 방해가 될 수 있으니

그 부분을 잘 생각하신 후에 구매하시는게 좋을 것 같습니다.

 

이 때 안주는 삼겹살과 함께 먹었는데,

나쁘지 않았습니다.

저는 이런향에 거부가 없기 때문에 술 자체가 맛있다고 느껴서 그런지,

삼겹살에도 잘 어울렸던 것 같습니다.

 

만약에 술을 즐기기 위해서 먹는다면,

담백하고 가벼운 안주가 괜찮을듯 하네요.

 

심술8을 간단히 설명하자면,

코코넛 향이 가득한 부드러운 술입니다.

적당한 탄산과 함께 달달함을 느낄 수 있으나,

사람에 따라서 생소하게 느껴질 수 있으니.

이 부분을 염두해 두시고 음주하시는게 좋을 것 같습니다.

 

저는.. 한 번쯤은 더 먹지 않을까요?

아마도?

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개인적 평가

맛 ★★★★☆(3.7)

가격 ★★★☆☆

당도 ★★★★☆(3.5)

산미 ★★☆☆☆(1.5)

탄산 ★★☆☆☆(1.5)

 

주간(酒肝)평가

★★★★☆

3.5점입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.