숨길 수 없는 상큼함, 심술10/★★★★☆(3.5)

 

 

숨킬 수 없는 상큼함, 심술10

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주간일기

숨킬 수 없는 상큼함, 심술10

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안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 저번에 이야기 드렸던 심술의 다른 시리즈를 가지고 왔습니다. 심술10, 이름에서 나타나듯이 '심술'중에서도 10도의 도수를 가지고 있는 술입니다. 왠지 표지의 당나귀의 얼굴이 12도에 비해서 좀 더 사나워 보이네요. 개인적으로 심술12는 무난무난한 맛이었는데 과연 10은 어떨지.

심술10, 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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심술10

제품명 : 심술10

가격 : 2950원(편의점 기준 4병 11000원)

원산지 : 경기도 포천시, 배상면주가

식품의유형 : 살균약주

용량 : 330ML

도수 : 10%vol

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심술 10,

이전의 심술 12와 같이 단촐한 디자인이 특징입니다.

왠지 모르게 표지에 있는 당나귀의 눈빛이 살벌해 보이네요.

 

가격은 심술12와 같은 2950원,

역시나 병당 3000원 정도의 가격입니다.

마찬가지로 편의점 이벤트로 4병 만 천원에 구입하실 수 있으니,

꼭 이벤트를 이용하시길 바랍니다.

 

식품의 유형 역시 살균 약주로 동일하며,

용량은 330ML 거기에 유일하게 다른 도수가 10도 입니다.

 

사실 이전의 심술12같은 경우는 제 기준으로 굉장히 무난한 술이었는데,

심술10은 도수가 낮아진 만큼 조금 더 달달한 술이기를 바래봅니다.

 

그럼, 거두절미하고 잔에 따라보도록 하겠습니다.

색깔면에서 확실히 심술12와 차이가 큽니다.

이 술에는 자몽농축액이 섞인 것으로 알고 있는데,

겉으로 봐서는 전혀 자몽이라는 생각이 들지 않습니다.

 

향이 정말 오묘 합니다.

성분표를 보니 깔라만시와 자몽 농축액이 섞인 것으로 나와있어서,

이 두개를 섞게 되면 어떤 향일지 굉장히 궁금했는데.

 

이건.. 마치 시원한 배향이 코를 간질이네요.

이 시원한 배향이 지나고 나면, 새콤한 깔라만시와.

그 끝으로 자몽의 향기가 약간씩 느껴지긴 하나.

전반적으로는 시원한 배향이 느껴지는 것 같습니다.

신기하네요.

 

과연 맛은 어떨지.

한 모금 먹어보도록 하겠습니다.

 

오...

 

역시 오묘합니다.

확실한건 심술12보다는 알콜향이 덜 나고,

더 달다는 것.

 

맛이 혀에 닿는순간 굉장히 빠르게 사라집니다.

첫 모금을 머금으면 혀 끝에서 깔라만시의 맛이 느껴집니다,

이 때 코에선 시원한 배향이 지나가며 그 끝으로 새콤한 자몽의 맛이 정말 약간 느껴지네요.

 

물론 이 맛들은 제가 여러 번 먹어보면서 천천히 목구멍으로 넘기면서 판단한 맛이기에,

그냥 보통 먹듯이 한 번에 넘기면.

꽤나 시원하고 새콤하면서도 달달한 술의 맛이 입 안을 가득채웁니다.

 

개인적으로는 심술 12보다는 훨씬 괜찮은데요?

심술 12는 달달함과 도수를 둘다 잡잡으려다가 이도저도 아닌 느낌이었는데,

2도 낮췄다고 술이 많이 맛있어졌네요.

 

특히나 전반적으로 시원한 맛이 꽤 마음에 듭니다.

탄산이 그렇게 심하지 않은편이기에 시원한 느낌과 곁들어져서 목넘김이 굉장히 부드럽고,

술 자체가 가벼워서 그런지 홀짝홀짝 마시다보면 취한지도 모를 것 같네요.

 

생각보다 깔라만시와 자몽의 조합이 나쁘지 않네요.

제 생각에는 이렇게 두 가지를 조합하면 굉장히 시고 새콤할 것 같았는데,

단 맛의 배합이 좋아서 그런지 적당히 새콤하고, 적당히 달달합니다.

 

이 때 안주는 만둣국과 함께 먹었는데,

나쁘지 않았습니다.

하지만.. 이런 술은, 만둣국이나 이런 느낌의 무거운 안주보다는.

튀김류, 비스킷, 치즈류가 나아 보입니다.

 

심술 10을 간단히 정리하자면,

10도라는 어느정도의 도수를 보유하고 있음에도 불구하고

달고, 시원하며, 새콤합니다.

깔라만시와 자몽이 섞였지만 지나치게 새콤한 것이 아닌,

맛을 잘 어우러지게 만들었기에 맛있게 먹을 수 있는 술입니다.

개인적으로는 심술12에 비해 더 맛있다고 느꼈습니다.

 

달달한 술을 원하시는 분에게는,

한 번쯤 권해드리고 싶은 술이네요.

 

저는.. 다음에도 심술12보다는,

심술 10을 먹는걸로 하겠습니다.

 

도수도 그렇게 차이가 안나잖아요?

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개인적 평가

맛 ★★★★☆(3.5)

가격 ★★★☆☆

당도 ★★★★☆(3.3)

산미 ★★★☆☆

탄산 ★★☆☆☆

 

주간(酒肝)평가

★★★★☆

3.5점입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.