매력적인 열대과일의 향, VOLFAS ENGELMAN NEIPA/★★★★☆(3.6)

매력적인 열대과일의 향, VOLFAS ENGELMAN NEIPA

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주간일기

매력적인 열대과일의 향, VOLFAS ENGELMAN NEIPA

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안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 CU에서 발견한 캔맥주 하나를 들고왔습니다. 'VOLFAS ENGELMAN NEIPA', 캔에 그려진 디자인이 상당히 인상적인 친구입니다. 나름 꽤 유명한 브랜드라고 하던데 맥주에 무지해서 그런지 개인적으로 처음 들어보네요. 과연 이 맥주를 어떤 맛을 선보일지.

'볼파스엔젤멘 뉴 잉글랜드 IPA ' 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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VOLFAS ENGELMAN NEIPA

제품명 : 볼파스 엔젤멘 뉴 잉글랜드 IPA

가격 : 3500원(cu 편의점 기준)

원산지 : 리투아니아,

AB VOLFAS ENGELMAN

식품의유형 : 맥주

용량 : 500ML

IBU : 35

도수 : 5%vol

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'VOLFAS ENGELMAN NEIPA'

리투아니아에서 유일하게 창립자의 이름을 사용하는 'VOLFAS ENGELMAN'에서 만든 맥주로서,

시트라홉, 모자이크홉의 산뜻한 과일향이 매력적인 술입니다.

 

콜드브루와 드라이호핑 공법으로 양조해 홉 향을 최대한 끌어올렸으며,

파인애플, 리치, 감귤 등 열대 과일의 향을 강하게 느낄 수 있다고 합니다.

 

술의 가격은 3500원, CU 편의점 기준입니다.

여기에 태어난 곳은 리투아니아, AB VOLFAS ENEGELMAN.

 

식품의 유형은 맥주에 용량은 500ML,

도수는 5도 입니다.

 

이 뉴 잉글랜드 IPA의 같은 경우는 맥주 덕후들이 정말 좋아한다고 하는데,

과연 제 입맛엔 어떨지 궁금하네요.

 

조명 때문에 살짝 탁해보이긴 하나,

실제로 보면 일반 라거와 비슷한 감귤색을 지니고 있습니다.

 

보통의 뉴 잉글랜드 IPA는 술 자체가 탁한 색을 가지고 있는데,

'볼파스 엔젤멘'은 비교적 밝은 색이군요.

 

코를 대보면 약간의 씁쓸함을 담은 산뜻함이 흘러 나옵니다.

금귤, 라임, 파인애플, 시트러스 등의 열대 과일향이 주로 느껴지며,

왠지 모르게 석양이 지는 해변가가 생각나는 느낌입니다.

 

잔을 들어 입에 머금으니 감귤, 멜론 같은 향과 함께 부드러운 거품이 혀를 감쌉니다.

향과 마찬가지로 조금의 씁쓸함을 지니고 있으며,

적당히 거친 주감을 선보입니다.

 

맥주는 산뜻함을 가진채 그대로 혀를 지나갑니다.

목넘김 이후에는 열대과일의 향과 쌉싸름함을 혀에 남기며,

큰 여운 없이 깔끔하게 사라집니다.

 

전반적으로 코로 다가오는 과실의 향이 굉장히 즐거운 술입니다.

주감 자체도 마냥 거칠기만 한 것이 아니라 어느정도 부드러움을 가지고 있기 때문에,

혀에서 목넘김까지의 과정이 꽤 간결하게 연결지어집니다.

 

살짝 가벼운 바디감에 풍미도 꽤 괜찮은 편이고,

술을 머금을때 향과 같이 들어오는 술은 입과 코를 동시에 즐겁게 만들어줍니다.

이유는 모르겠지만 블랑과 비슷한 느낌을 받았는데,

그 블랑에 비해서는 좀 더 거친 질감을 지니고 있습니다.

 

뉴 잉글랜드 IPA 같은 경우는 처음 음주해보는듯 하는데,

생각보다 과실의 향이나 적당한 산미를 포함한 씁쓸함이 잘 어울려서 그런지.

꽤 맛있게 음주했던 것 같습니다.

 

어느 맥주나 그렇지만 술을 천천히 먹다보니 맛이 조금씩 연해지면서,

시간이 지난 후에는 혀의 끝에서 감기약의 맛을 느낄 수 있으니,

가급적 시원할 때 빨리 드시길 바랍니다.

 

안주는 맥주하면 빠질 수 없는 치킨, 파스타, 피자 등을 추천드리겠습니다.

 

만약 오늘, 향과 입이 즐거운 맥주를 한 잔 하고 싶다면,

'볼파스 엔젤멘 뉴잉글랜드 IPA' 한 잔 어떨까요?

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개인적 평가

맛 ★★★☆☆(3.5)

향 ★★★★☆(3.8)

가격 ★★★☆☆(2.5)

당도 ★☆☆☆☆

산미 ★☆☆☆☆(0.5)

탄산 ★★★☆☆(2.5)

씁쓸함 ★★☆☆☆

풍미 ★★★★☆(3.5)

 

주간(酒肝)평가

★★★★☆

3.6점입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.