안녕하세요, 주(酒)간일기입니다. 오늘 여러분에게 이야기드릴 주(酒)간지식은 바로 ' 이탈리아 와인 라벨 용어' 입니다. 바로 이전에 스페인 와인 용어에 대해서 설명을 드렸는데, 당연히 와인하면 이탈리아가 빠질 수 없겠죠.
이탈리아는 세계 최대 와인생산국들 중 하나로서 프랑스 와인 못지 않은 인지도를 가지고 있습니다. 무려 기원전 2000년 경부터 포도를 재배했을정도로 오래된 역사를 가졌으며, 지형상 산과 구릉이 많고 일조량이 풍부해 포도를 기르기에 가장 좋은 조건을 갖추고 있다고 합니다.
와인을 구입할 때 매대를 살펴보면 흔하게 보이는 이탈리아 와인들, 과연 그 이탈리아 와인에는 어떤 용어들이 있을까요. 차례로 살펴보도록 하겠습니다.
먼저 와인의 색과 발포성 와인류에 따른 용어입니다. 이 용어들을 알아 놓으면, 병 밖의 표기된 글자를 읽는 것 만으로 이 와인이 탄산이 있는지 없는지, 그리고 어떤 종류의 와인인지 알 수 있겠죠?
예를들면, '모스카토 스푸만테' 라는 글자가 써 있을때 이 와인이 모스카토 품종을 사용한 발포성 와인이라는것을 예상할 수 있는 것처럼요. 이것만 알고 있어도 저희는 와인을 고를 때 큰 부분에서 고민을 덜 할 수 있게 되지 않을까요?
그 다음은 와인의 맛에 따른 분류입니다. 이 용어들을 알아 놓으면 병 밖의 글자를 확인하는 것으로 드라이한지, 혹은 달콤한지 등을 예상할 수 있게 됩니다. 예를들어 보자면, 아래처럼 Dolce라는 글자를 보고 '이 와인은 달겠구나'라고 생각할 수 있게 되는 것이죠.
달콤한 와인을 좋아하는 사람들은 이탈리아 와인을 살 때 'Dolce'라는 단어를 꼭 기억해 두시길 바랍니다.
마지막은 라벨 표기상의 분류입니다. 가장 많은 단어를 가지고 있는 만큼 다양한 정보를 알 수 있는 용어들이죠. 포도 품종, 수확년도, 숙성 년도 등 다양한 부분을 미리 예상할 수 있게 만들어줍니다. 생소한 단어가 많기 때문에 외우는건 힘들테니, 그냥 이런 단어들이 있구나 정도로 생각해 주시면 좋을 것 같습니다.
오늘은 이렇게 이탈리아의 와인용어들에 대해서 알아봤습니다. 이렇게 하나하나 나열해 보니 저에게도 생소한 용어가 굉장히 많네요. 와인을 마실 때는 참 좋은데 이런 것도 일일히 기억해야한다니..
오늘 제가 말씀드린 이 정보가 여러분들에게 조금이나마 도움이 되었으면 합니다. 나름 또 열심히 적었거든요.
스페인, 이탈리아의 와인용어를 알아봤으니 이제 하나가 남았습니다. 프랑스.. 와인의 종주국, 다음번엔 프랑스의 정보로 돌아오도록 하겠습니다.
오늘의 주(酒)간지식, '이탈리아의 와인용어' 끝.
아 그리고, 혹시나 이탈리아에 대한 추가 정보가 궁금하신분은 아래를 참고하시길바랍니다.
이탈리아 와인등급은 어떻게 나뉘어져 있을까?
이탈리아 와인등급은 어떻게 나뉘어져 있을까 안녕하세요. 주간일기 입니다. 오늘은 와인의 산지로 굉장히 유명한 이탈리아 와인의 등급표에 대해서 이야기 해보려 합니다. 이 등급표를 알아두
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