너랑, 나랑, 그리고 오디랑/★★★★☆(3.5)

너랑, 나랑, 그리고 오디랑

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주간일기

너랑, 나랑, 그리고 오디랑

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안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 오랜만에 오디주 하나를 들고 찾아왔습니다. '오디랑' 이전에 괜찮게 음주했었던 오디주 ' 선운산의 아침 오디'를 출시한 '국순당고창명주(주)'에서 만든 과실주입니다. 이전의 오디주에 대한 기억이 나쁘지 않았기 때문에 이번 '오디랑'역시 적당한 기대와 함께 이야기 드리기 위해 여러분을 찾아뵙게 되었습니다.

기대에 부응할지, '오디랑', 음주시작하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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오디랑

제품명 : 오디랑

가격 : 4500원(온라인 기준)

원산지 : 전라북도 고창군, 국순당고창명주(주)

식품의유형 : 과실주

용량 : 330ML

도수 : 12.5%vol

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'오디랑'

국순당고창명주(주)에서 1등급 오디만을 엄선하여 빚은 귀한 술로서,

효모를 이용하여 발효한 발효주입니다.

 

2, 3차 수확분의 우수한 품종을 주원료로 사용했기 때문에 단맛과 신 맛이 잘 어우러져 있으며,

오디 고유의 맛과 향이 역시 뛰어나다고 합니다.

 

여기에 오디로 담근 술은 예로부터 '상심주, 선인주' 라고 부르며 귀하게 여겼다고 하니,

이것만 보아도 오디주가 얼마나 뛰어난 술인지 알 수 있다고 생각됩니다.

 

술의 가격은 4500원,

보통 3000원대 후반에서 4000원대 중반 사이의 가격대를 형성하고 있습니다.

 

태어난곳은 전라북도 고창군, 국순당고창명주(주).

식품의 유형은 과실주이며, 용량은 330ML

도수는 12.5도입니다.

 

오디주가 저렇게 불린다는 것은,

저도 이번에 처음 알게 됬네요.

지금 보니 사진이 살짝 흐릿하게 나왔군요.

검붉은 색을 띄고 있는 오디주입니다.

 

코를 대보니 달고 씁쓸한 오디의 향이 잔을 타고 들어옵니다.

살짝은 거친 향 안으로 설익은 과실의 냄새가 느껴지는데,

선운산의 아침 오디에 비하여 조금 더 뭉툭한 향으로 생각됩니다.

 

달고 가벼운 향이 주가 되었던 선운산의 아침 오디와는 달리,

오디랑은 거칠고 씁쓸한 향이 주가 되는듯 합니다.

오디 나무냄새처럼 느껴지기도 하네요.

 

한 모금 먹어보면 진한 오디가 혀를 감싸옵니다.

과실의 맛이 강하게 느껴지는 오디주입니다.

적당한 단맛, 그리고 과실의 산미,

오디의 나무까지 같이 넣어서 만든듯한 떫음이 느껴지고,

이후 생각보다 부드럽게 목구멍을 통과합니다.

 

이 때 특유의 산미를 혀에 살짝 남기고 사라지는데,

이때문인지 계속해서 혀에 침이 고입니다.

 

단 맛보다 씁쓸함이 매력적인 오디주라고 생각됩니다.

이전에 마셨던 선운산의 아침 오디가 부드럽고 달콤했다면,

'오디랑'은 씁쓸하고 진한 과실의 맛을 선보이고 있습니다.

 

또다른 의미로 잘 만든 과실주처럼 여겨집니다.

진하고 살짝은 거친 과실의 맛을 싫어하신다면 호불호가 갈릴 수 있겠지만,

반대로 달고 가벼운 술 보다는,

과실의 맛이 진하게 나는 과실주를 좋아하시는 분은 한 번쯤 드셔보시길 바랍니다.

 

적당한 바디감에 진하게 퍼지는 과실의 풍미,

거친 식감을 가지고 있지만 부드럽게 넘어가는 목넘김.

건강하게 느껴지는 맛이 저에겐 꽤 괜찮은 오디주 였다고 생각됩니다.

 

이 때 안주는 곱도리탕과 함께 먹었는데,

개인적으로 이 음식은 기름기 있는 안주.

삼겹살, 장어등과 함께 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있을듯합니다.

 

오늘 만약, 진한 과실의 맛을 간직한 오디주를 먹고 싶다면

'오디랑' 한 잔 어떨까요?

 

다른 오디주가 궁금하신 분은,

아래를 참고하시길 바랍니다.

https://joogan12.tistory.com/123

1등급의 오디, 1등급의 맛, 선운산의 아침 오디/★★★★☆(3.6)

 

 

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개인적 평가

맛 ★★★★☆(3.5)

가격 ★★★☆☆

바디감 ★★★★☆(3.5)

당도 ★★★☆☆

산미 ★★★☆☆(2.5)

탄산 ☆☆☆☆☆

풍미 ★★★☆☆(3.3)

향 ★★★☆☆(2.5)

 

주간(酒肝)평가

★★★★☆

3.5점 입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.