고소한 밤이 입안에 몽글몽글, 톡쏘는 알밤 동동/★★★★☆(3.7)

고소한 밤이 입에 몽글몽글, 톡소는 알밤 통통

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주간일기

고소한 밤이 입에 몽글몽글, 톡소는 알밤 통통

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안녕하세요, 주간일기 입니다. 오늘은 오랜만에 밤막걸리를 하나 가져왔습니다. '톡쏘는 알밤 동동' 집 근처 세븐일레븐에 과자를 사러 갔다가 발견하여 가지고 온 녀석입니다. 막걸리는 사람들에게 많은 사랑을 받지만, 그 중에서도 밤막걸리는 남녀노소 가리지 않고, 아차 소는 포함되면 안되겠군요. 여하튼 남녀노 가리지 않고 좋아하는 달달한 막걸리 입니다. 물론 그 안에는 저도 들어가구요. '톡쏘는 알밤 동동' 이름을 보니 탄산이 포함된 밤막걸리 같은데, 그냥 밤막걸리도 맛있는데 탄산이 함유되어있다면 당연히 더 맛있겠죠? 어디, 약간의 기대와 함께.

'톡쏘는 알밤 동동' 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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톡쏘는 알밤동동

제품명 : 톡쏘는알밤동동

가격 : 3300원(집 근처 편의점기준)

원산지 : 경기도 가평군, (주)우리술

식품의유형 : 기타주류

용량 : 750ML

도수 : 6%vo

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'톡쏘는 알밤동동'

이 술은 달콤하고 고소한 알밤을 느낄 수 있는 막걸리로서,

쌀, 밤과 밤 추출물, 밤향을 최적의 레시피로 완성하여

고소한 맛과 은은한 밤향을 느낄 수 있으며,

엄선된 재료를 사용하여 소비자가 믿고 먹을 수 있도록 만들었다고 합니다.

 

술의 가격은 3300원, 편의점 기준이며.

태어난 곳은 경기도 가평군, 식품의 유형은 기타주류.

용량은 750ML에 도수는 6도 입니다.

 

용량이나 도수는 딱 혼자먹기 괜찮아 보입니다.

저는 막걸리 중에서도 밤막걸리를 굉장히 좋아하는 편이라,

또 먹어보지 못했던 새로운 막걸리를 먹으려고 생각하니 기대가 되네요.

 

또 이전에 먹었던 우리술의 같은 시리즈인 톡쏘는 옥수수동동도 꽤 맛있었기 때문에,

얼른 마개를 열어보고 싶은 심정입니다.

 

생각보단 행동이겠죠.

'톡쏘는 알밤동동' 잔에 따라보도록 하겠습니다.

마치 진한 바나나 우유를 연상시키는듯한 색깔입니다,

일반적인 막걸리에 비하여 조금 더 누우런 빛깔을 띄고 있으며,

꽤 진해보입니다.

 

코를 대보니 달달한 알밤 냄새가 잔을 타고 올라옵니다.

향만 맡아서는 제 예상보다 조금 더 달게 느껴집니다,

주정의 향은 거의 느껴지지 않으며,

달고 부드러운 밤의 향기가 코를 은은히 간지럽히네요.

 

한 모금 먹어보도록 하겠습니다.

 

오.. 맛있어요.

 

첫 모금을 입에 담게 되면 부드럽고 달콤한 알밤의 맛이 혀를 감쌉니다.

생각보다 진한 맛을 지니고 있으며, 무게감은 적당한 것 같습니다.

 

주정의 맛은 거의 튀어나오지 않다가 목구멍을 넘어갈 때 쯤 잠깐 느껴지며,

술이 입에서 사라진 후에는 탁주 특유의 여운을 잠깐 남기네요.

 

전체적으로 꽤 부드럽고 깔끔한 맛입니다.

다른 맛들을 잘 어우러지게 섞었다고 말하기 보다는,

밤의 단 맛을 대표로 하여 부드럽게 혀를 지나 목구멍을 넘어가는데.

약간의 탄산이 있음에도 불구하고 거칠다는 생각은 전혀 들지 않습니다.

 

부드럽고, 약간은 묵직하게 다가오는 술입니다.

술 자체가 무난하게 달고 맛있는 술이라,

그렇게 호불호가 갈리지 않을것처럼 느껴집니다.

 

달긴 하지만 그렇다고 지나치게 달 정도의 술은 아닙니다.

적당히 단 맛과 밤의 향의 조화가 좋으며,

너무 달지 않기 때문에 계속 마시는 것에도 큰 무리가 없습니다.

 

꽤 마음에 드는 술인데요?

 

이 때 안주는 매운갈비찜과 함께 먹었는데,

상당히 잘 어울렸습니다.

맵고 무거운 음식에 달달한 밤막걸리가 더해지니 정말 찰떡 궁합이네요.

전에도 잘 어울릴듯하며, 닭도리탕, 두부김치 등의 음식과 함께 먹는다면

만족스럽게 먹을 수 있을듯 합니다.

 

'톡쏘는 알밤통통'을 정리하자면,

부드러운 밤의 단 맛의 향과 함께 혀를 감싸는 막걸리입니다.

호불호없이 누구나 좋아할법한 맛을 하고 있으며,

달달한 밤막걸리를 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 드셔보시길 바랍니다.

또한 지나치게 달지 않기에 계속 먹기에도 무리가 없으니,

정말 적당하고 맛있는 막걸리라고 할 수 있겠네요.

 

만약 오늘, 달달한 밤막걸리와 함께 취하고싶다면

'톡쏘는 알밤통통' 한 잔 어떨까요?

오늘 밤이 즐거울것이라고 생각합니다.

 

만약 다른 밤막걸리나,

같은 '톡쏘는' 시리즈가 궁금하시다면 아래를 참고하시길 바랍니다.

https://joogan12.tistory.com/89

고소함이 가득 담긴 막걸리, 톡쏘는옥수수동동/★★★★☆(3.5)

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국순당 쌀 바밤바밤(바밤바 막걸리)/★★★★☆(4.0)

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고소한 밤맛, 알밤 술/★★★☆☆(3.0)

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개인적 평가

맛 ★★★★☆(3.7)

가격 ★★★☆☆

바디감 ★★★☆☆

당도 ★★★★☆(3.5)

산미 ☆☆☆☆☆

탄산 ★★☆☆☆(1.5)

풍미 ★★★☆☆

 

주간(酒肝)평가

★★★★☆

3.7점 입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.