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음주일기/막걸리

국순당 쌀 바밤바밤(바밤바 막걸리)/★★★★☆(4.0)

by 주(酒)간(肝) 2023. 1. 9.
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바밤바 + 막걸리, 바밤바밤 막걸리


주간일기

국순당 쌀 바밤바밤 막걸리


 

안녕하세요. 주간일기입니다. 오늘 준비한 막걸리는 바로, 바밤바밤 막걸리 입니다. 마트를 갔더니 요 귀여운 녀석이 마셔주세요, 하면서 앞에 나와있더라구요. 바밤바에 막걸리라니, 딱봐도 너무 달고 맛있을 것 같은 조합 아닌가요? 어떻게 제가 이걸 그냥 지나치겠습니까. 곧바로 들고 왔죠. 막걸리 잔 안에서 웃고 있는 밤들의 모습이 참 매력적으로 느껴지네요. 맛이 없을 수가 없는 조합이라고 느껴지는데, 과연 실제로 어떨지.

 

바밤바밤 막걸리, 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※


 

바밤바밤 막걸리

제품명 : 국순당 쌀 바밤바밤

가격 : 3500원(집 앞 마트기준)

원산지 : 강원도 횡성군

식품의유형 : 기타주류

용량 : 750ML

도수 : 4%vol



이름이 특이하네요.

국순당 쌀 바밤바밤이라니.

찾아보니까 제품명 '바밤바밤'은 바밤바 밤 막걸리라는 뜻과

바밤바밤이라는 기분 좋은 흥얼거림의 뜻을 담고 있다고 합니다.

 

'바밤바밤' 흥얼거리는 사람을 본 적은 없는 것 같긴한데,

뭐 좋은게 좋은거니까요.

 

가격은 3500원, 마트에 있던 막걸리 중에는 순위권에 뽑히는 가격입니다.

태어난 곳은 강원도 횡성군, 식품의 유형은 탁주가 아닌 기타주류네요.

 

여기에 용량은 750ML이며 도수는 4도입니다.

도수가 생각보다 낮네요, 아무래도 바밤바와 섞여서 그런것 같습니다.

 

개인적으로 바밤바는 한 번씩 생각나는 아이스크림 중 하나입니다.

엄청 맛있다기보다는,

추억과 더불어 특유의 밤의 단 맛이 입에 찰싹 달라붙거든요.

 

과연 국순당 쌀 바밤바밤,

바밤바 막걸리는 어떤 맛일지.

 

잔에 따라보도록 하겠습니다.

색깔이 아주 진합니다.

여러분도 보시면 아시겠지만, 빛깔이 굉장히 노랗습니다.

 

잔에 따르자 마자,

정확히 말하자면 뚜껑을 열자 마자 달디 단 밤의 냄새가 코를 간질입니다.

 

향이 굉장히 강합니다.

코를 스치는 정도가 아니라, 코를 가득 메울 기세로 달고 맛있는 냄새가 다가옵니다.

 

정말 맛있을 것 같네요.

알콜냄새나 탁주냄새가 아닌,

정말 단 바밤바의 냄새가 코에 가득합니다.

 

과연 맛은 어떨지.

한 모금 먹어보도록 하겠습니다.

 

맛있네요.

정말, 달고 맛있습니다.

 

한 입 먹게되면,

적당한 바디감을 가진 단 맛의 막걸리가 입안을 가득 채웁니다.

알콜맛이나 탁주 특유의 맛은 전혀 느껴지지 않으며,

정말 맛있는 바밤바가 처음부터 끝까지 맴돕니다.

 

약간의 탄산이 존재하나 절대 맛에 방해될 정도가 아닙니다.

오히려 단 맛을 증폭시키는 느낌이며,

도수가 낮아서 그런지 절대 술을 먹는 느낌이 들지 않습니다.

 

한 번에 많이 마셔도 전혀 부담스럽지 없습니다.

 

바디감이 있긴 하지만 목넘김이 부드러우며,

술이라기 보단 바밤바90에 막걸리10정도를 섞은 것 같습니다.

 

술 자체는 너무 맛있지만,

걸리는 부분을 이야기 하자면 단 맛이 상당히 강합니다.

한 병 까지는 정말 맛있게 먹을 수 있을 것 같은데,

그 이상은 너무 단 탓에 물릴수도 있을 것 같습니다.

 

이 때 안주는 육류와 함께 먹었는데,

상당히 잘 어울렸습니다.

술 자체가 달고 맛있는 만큼,

디저트류 보다는 무거운 안주와 드시는걸 추천드립니다.

 

간단히 정리하자면,

바밤바가 그대로 막걸리로 나왔습니다.

달고, 맛있으며.

술이라곤 전혀 생각되지 않습니다.

그러나 너무 단 맛이 강하기에,

많이 먹기는 힘들지 않을까 싶습니다.

 

저는 앞으로도 가끔 먹을 것 같네요.


개인적 평가

맛 ★★★★★(4.2)

가격 ★★★☆☆

바디감 ★★☆☆☆

당도 ★★★★★

산미 ☆☆☆☆☆

탄산 ★☆☆☆☆

 

주간(酒肝)평가

★★★★☆

4.0점 입니다.


주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.

 

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