심쿵 달쿵 가슴 떨리는 맛, 딸기바나나막걸리/★★★★☆(3.7)

심쿵 달쿵 가슴 떨리는 맛, 딸기바나나막걸리

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안녕하세요, 주간일기 입니다. 오늘은 홈플러스에서 꽤 맛있어 보이는 막걸리 하나를 들고 왔습니다. '딸기바나나막걸리', 겉표지부터 굉장히 달콤할것같은 느낌을 주는 막걸리 입니다. 요즘 또 과일막걸리에 눈이 많이 가던 차에 한 눈에 보기에도 맛있을것 같은 술이 보이니 그냥 지나칠수가 없더라구요. 심쿵달쿵한 맛을 보인다고 하는데, 제 마음도 심쿵달쿵하게 만들어줄 술이었으면 좋겠습니다. 그럼 얼마나 달콤한 맛일지.

'딸기바나나막걸리' 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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딸바막걸리

제품명 : 딸기바나나막걸리

가격 : 6790원(홈플러스 기준)

원산지 : 경기도 광주 곤지암, 남한산성소주

식품의유형 : 탁주

용량 : 750ML

도수 : 6%vol

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'딸기바나나막걸리'

이름만 보아도 굉장히 달콤해 보이는 술입니다.

 

'딸기바나나막걸리'는 2022년 7월에 출시된 막걸리로서,

인공향료등을 일절 사용하지 않고 딸기와 바나나 원물을 그대로 갈아넣어

재료 본연의 맛과 향을 살린것이 가장 큰 특징입니다.

 

술의 가격은 6790원, 일반 막걸리 치곤 상당히 비싼가격입니다.

이제는 홈플러스 뿐만아니라 GS에서도 계약을 했기 때문에,

곧 GS편의점에 판매될 예정인데.

GS편의점에서의 가격은 6800원이라고 합니다.

대형마트와 차이나지 않는 가격이네요.

 

태어난 곳은 경기도 광주 곤지암이며 식품의 유형은 탁주,

용량은 750ML에 도수는 6도입니다.

 

사실 개인적으로는 꽤 맛이 기대가 되는 막걸리입니다.

이름부터 달콤해 보이는 맛,

맛있을 수 밖에 없는 재료들.

 

잔에 따라보도록 하겠습니다.

색깔이 곱습니다.

딸기와 바나나가 포함되었다는 이야기를 들어서 그런지

색깔도 딸기와 바나나가 섞인것처럼 보입니다.

겉모습만 봐서는 생과일주스가 생각나기도 하네요.

 

코를 대보니 딸기의 향기가 은은하게 잔을 타고 올라옵니다.

향이 생각처럼 그대로 달달합니다.

딸기향이 먼저 코에 닿고 그 뒤에 바나나의 향이 살짝 다가오는데,

절대 술이라는 생각이 들지 않습니다.

 

전체적으로 향이 꽤나 향긋합니다.

계속 맡고 싶은 기분이네요.

 

하지만 향으로 만족할 순 없으니,

이제 맛을 보도록 하겠습니다.

 

음.. 달달하네요.

 

첫 모금을 입에 머금으면 적당한 탄산과 함께 달콤한 딸기의 맛이 느껴집니다.

생각보다 그렇게 맛이 진하진 않으며,

적당한 단맛과 함께 탁주의 특유의 맛이 약간 느껴집니다.

 

술 자체는 적당한 무게를 지닌채 혀를 감싸며,

꽤 부드럽게 목구멍을 통과합니다.

이 때 약간의 탄산이 목에 걸리긴 하는데 방해될 정도는 아닙니다.

 

목구멍을 통과한 술은 혀 끝에 딸기과실을 정말 살짝 남긴채

빠르게 사라집니다.

큰 여운이 있는 술은 아닌 것처럼 생각됩니다.

끝 맛이 굉장히 깔끔하고 담백하네요.

 

딸기의 맛이 맛에 대부분을 차지하고 있으며,

바나나는 전체적으로 돋구워주는 역할을 합니다.

단 맛이 강하기에 딸기의 향이 더 강조되는 것처럼 느껴지고,

바나나는 맛의 끝에서야 살짝 느낄 수 있는 정돕니다.

 

전체적인 맛이 술보다는 딸기 우유, 딸기 요구르트와 비슷한 맛을 냅니다.

입 안에서 퍼지는 풍미가 뛰어나다는 생각은 들지 않지만,

주정의 맛이 크게 느껴지지 않는 것도 그렇고,

전반적인 분위기가 가벼운 딸기 요구르트가 생각납니다.

 

6790원이면 상당히 비싼 가격이라고 처음에 생각했는데,

딱 가격만큼의 맛을 보이는 술이라고 생각합니다.

적당한 달콤함과 함께 부드러움을 담고 있는 술,

과실의 맛이나 달달한 막걸리를 좋아하시는 분이라면

누구나 호불호 없이 맛있게 드실 수 있을법한 맛입니다.

 

마실수록 맛있네요.

충분히 섞어드신다면 달콤한 음료수 같은 막걸리를

드실 수 있을 것이라고 생각합니다.

 

이 때 안주는 치킨과 함께 먹었는데,

무난한 한끼였습니다.

딸기바나나막걸리의 경우는 단 맛이 꽤 있기 때문에

화채, 떡, 쿠키 등의 음식을 추천드립니다.

 

'딸기바나나막걸리'를 정리하자면,

딸기의 달콤한 맛을 가진 부드러운 막걸리입니다.

막걸리보다는 딸기 요구르트에 가까운맛이며,

주정의 맛이 느껴지지 않기에 도수 높은 술을 싫어하시는분,

달콤한 술을 좋아하시는 분 모두 호불호 없이

맛있게 드실 수 있을것이라고 생각됩니다.

 

만약 오늘, 정말 달콤한 막걸리가 땡긴다면

'딸기바나나막걸리' 한 잔 어떨까요.

과일의 새콤달콤함을 선사해 줄겁니다.

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개인적 평가

맛 ★★★★☆(3.7)

가격 ★★★☆☆

바디감 ★★★☆☆

당도 ★★★★☆

산미 ★★☆☆☆(1.5)

탄산 ★★☆☆☆(1.5)

풍미 ★★★☆☆

 

주간(酒肝)평가

★★★★☆

3.7점 입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.