반응형 붉은원숭이막걸리1 사람을 매혹하는 선홍 빛깔, 붉은 원숭이/★★★☆☆(3.3) 요즈음 주류가 인기가 많아지면서 이전에 비하여 확실히 다양한 술이 나오는 것이 체감된다. 예전에야 대형 기업에서 판매하는 주류가 매대의 대부분을 이루고 있었지만, 지금은 주류 문화가 많이 발전한 만큼 소형 주조사에서도 자신만의 특색을 가진 여러 술들을 판매하고 있기 때문이다. 막걸리 역시 마찬가지이다. 내가 어렸을 때만 하더라도 음주하였던 막걸리의 대부분은 지역막걸리였다. 모든 막걸리들은 각자의 색을 가지기보단 비슷비슷한 진한 우유색을 띠고 있었으며, 맛 역시 그렇게 큰 차이가 있다고 보긴 힘들었다. 그러나 지금은 다르다. 다양한 주조사들이 생겨남에 따라 막걸리 역시 어떤 방향을 가지고 만들었냐에 따라 굉장히 큰 차이를 보인다. 멜론 맛이 나기도 하며, 굉장히 새콤한 산미가 밀려오기도 하고, 우윳빛보다는.. 2023. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
