은하수가 모래처럼 흩날리다, 블링블링 노을별/★★★☆☆(3.0)

은하수가 모래처럼 흩날리다, 블링블링 노을별

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주간일기

은하수가 모래처럼 흩날리다, 블링블링 노을별

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안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 병이 무척이나 아름다운 전통주 하나를 들고 왔습니다. '블링블링 노을별' 저희가 생각하는 보통의 전통주와는 상당히 다른 모습을 하고 있는 친구입니다. 병의 디자인이나 술의 색깔만 보면 와인이라고 해도 믿을 것 같은데, 이 아름다운 술의 맛은 어떨까요.

'블링블링 노을별', 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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블링블링 핑크 은하수

제품명 : 블링블링 노을별

가격 : 25000원(온라인 기준)

원산지 : 경북 영덕군,

(주)영덕주조

식품의유형 : 리큐르

용량 : 375ML

도수 : 15%vol

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'블링블링 노을별'

(주)영덕주조에서 영덕의 특산품인 해풍을 맞고 자란 포도를 첨가하여 빚은 술로서,

병을 회전시켰을때 은하수가 연상되는 오로라를 느낄 수 있도록 하여 색다름을 더했습니다.

 

포도의 향과 맛이 잘 어우러져 있어 달콤함을 느낄 수 있으며,

은하수를 연상시키는 아름다움 덕분에 파티, 이벤트, 기념일을 위한 술로 적합하다고 합니다.

 

술의 가격은 25000원, 온라인기준이고

오프라인에선 이마트 24에서 23000원에 구매 가능합니다.

 

태어난 곳은 경북 영덕군, (주)영덕주조.

식품의 유형은 리큐르에 용량은 375ML,

도수는 15도입니다.

 

병을 흔들면 이렇듯 병 안에 펄이 은하수처럼 퍼지는데,

확실히 감성적이고 아름답다는 생각이 듭니다.

 

연인과 음주하기에 굉장히 좋아보이는 술,

잔에 따라보도록 하겠습니다.

 

 

 

잔 안으로 비치는 술의 색깔이 굉장히 감성적입니다.

붉은 가넷을 바다에 퐁당 담궈놓은듯한 빛깔,

왠지 모르게 계속 쳐다보고 싶은 기분입니다.

 

코를 가져다 대니 달콤한 딸기향이 잔을 타고 흘러나옵니다.

포도의 향도 느껴지긴 하나 딸기 뒤에서 굉장히 옅게 다가오며,

이 달콤한 향은 마치 딸기 시럽과 딸기 사탕을 반반씩 섞은듯한 느낌입니다.

 

이어서 잔을 들어 한 모금 머금어 보았습니다.

향에 비해서 약한 단 맛과 함께 알콜의 맛이 혀를 감싸줍니다.

딸기의 향 때문인지 생각보다 포도의 맛은 잘 느껴지지 않으며,

향과 마찬가지로 딸기 시럽 7, 딸기 사탕 3정도의 맛이 입 안에서 맴돕니다.

 

그냥 음주하기엔 살짝 강하게 다가오는 알콜의 맛,

탄산이 없어서 술 자체는 부드러우나 포도와 딸기 시럽 사이의 어중간한 맛은

기분 좋은 음주를 하는데 있어서 방해되는 부분처럼 느껴집니다.

 

그렇게 혀를 지난 술은 목넘김 후에 혀에 과실, 알콜,

그리고 약간의 씁쓸함을 남긴후에 사라지는군요.

혀 끝에 남는 여운이 좋은 술은 아닌듯 합니다.

 

개인적인 생각으로선 단품으로만 즐기기는 아쉬움이 자리잡는 술이라고 여겨집니다.

과실의 맛과 동등한 비율을 차지하는 알콜의 맛이나,

가벼운 무게를 지닌채로 입 안에서 부족하게 퍼지는 풍미를 생각해보면

술이 가진 아름다움까지 맛이 도달하지 못하는것 같습니다.

 

토닉과 섞어서 음주해보니 약간 더 조화로운 맛이 느껴집니다.

확실히 블링블링 노을별은 그냥 먹기보다는 토닉과 함께 음주하는 것을 추천드립니다.

 

술에 토닉을 섞음으로서 단 맛은 강해지고,

단 맛과 비슷하게 느껴지던 알콜의 맛은 옅어지며,

향은 좀 더 풍부해지니 확실히 이전에 비하여 음주하기 편하다는 생각이 듭니다.

 

물론 어디까지나 이전에 비해서 나아졌다는 것이지,

그래도 여전히 아름다움까지 맛이 도달하지 못한다는 의견은 동일합니다.

 

이 때 안주는 치킨을 곁들었는데,

무난한 느낌이었습니다.

샐러드나 피자, 파스타등과 같이 드시면 나쁘지 않을듯합니다.

 

만약 오늘, 아름다운 술을 한 잔 하고 싶다면

'블링블링 노을별 한 잔 어떨까요?'

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개인적 평가

맛 ★★★☆☆(2.8)(토닉과 음주시 3.0)

가격 ★★★★☆

바디감 ★★☆☆☆

당도 ★★★☆☆

산미 ★☆☆☆☆

탄산 ☆☆☆☆☆

외관 ★★★★☆

향 ★★★☆☆

 

주간(酒肝)평가

★★★☆☆

3.0점 입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.