소주의 새로운 패러다임, 선양소주/★★★☆☆(3.0)

소주의 새로운 패러다임, 선양소주

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주간일기

소주의 새로운 패러다임, 선양소주

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안녕하세요 주(酒)간일기 입니다. 오늘은 특이하게 생긴 소주 하나를 들고 찾아왔습니다. '선양소주' 집 근처 마트에서 판매중인 소주로서, 처음 얼굴을 보게되어 보자마자 집어왔습니다. 일단 뚜껑부터 굉장히 인상적인 이 친구, 맛은 어떨지.

'선양소주', 음주해보도록 하겠습니다.

 

※아래는 지극히 술을 좋아하는 사람의 개인적인 입맛이 반영되었음을 명심해 주시길 바랍니다.※

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선양

제품명 : 선양소주

가격 : 1600원(집 근처 마트기준)

원산지 : 대전 광역시 서구, 맥키스컴퍼니

식품의유형 : 소주

용량 : 360ml

도수 : 14.9%vol

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'선양소주'

(주)맥키스 컴퍼니가 창립 50주년을 맞아 새롭게 출시한 술로서,

국내 최저 도수 14.9도와 최저 열량 298kcal(360ml)를 구현한 소주입니다.

 

'제로슈거'제품으로 열량과 도수는 대폭 낮추고 맛은 살렸으며,

장기간 숙성, 보관한 쌀,보리 증류원액을 첨가해 풍미를 높이고,

특허기술인 산소숙성촉진공법을 이용했다고 합니다.

 

또한 디자인 역시 상당히 이목을 끄는데,

현재 시판되고 있는 소주 중 유일하게 '크라운 캡'을 적용한 상태입니다.

 

술의 가격은 1600원,

다른 소주들과 크게 다르지 않습니다.

 

태어난 곳은 대전광역시 서구, 맥키스컴퍼니.

식품의 유형은 소주, 용량은 360ml에

도수는 14.9도 입니다.

 

낮은 도수에 낮은 열량,

이 상태에서 맛이 어떨지 궁금해지는군요.

잔에 따른 모습은 소주답게 투명하고 매끄럽습니다.

사실 소주에서 외관에 대한 차이를 기대하긴 힘들죠.

 

코를 대보니 부드러운 알콜의 향이 밀려들어옵니다.

향의 주체적인 부분이나 전체적인 향은 기존의 소주향과 일치하나,

소주향이 느껴질때 강하게 올라오기 보다는

부드럽게 코 주위에서 은은하게 퍼지는 느낌입니다.

 

향이 뭉글뭉글 하니 부드럽네요.

알콜향 자체도 다른 소주들보다 약하며,

그 상태에서 깔끔하고 연하게 코를 건드립니다.

 

한 모금 입에 머금으면 부드러운 소주가 혀를 감싸옵니다.

향과 같이 알콜의 맛 역시 다른 소주들에 비하여 부드럽고 깔끔하며,

끝에 정말 약간의 스파이시함을 가지고 있는 것처럼 느껴집니다.

 

가볍게 들어온 술은 혀를 통과하여 목구멍을 깔끔하게 넘어갑니다.

알콜의 맛이 진하지 않아서 그런지 다른 소주에 비하여 더욱 곱다고 생각되고,

소주답게 큰 여운을 남기진 않습니다.

 

전체적으로 부드러움과 깔끔함이 다른 소주에 비하여 뛰어난 술입니다.

술 자체가 가볍고, 소주이기 때문에 큰 풍미를 기대하긴 힘들지만

알콜이 가지고 있는 역함을 기존 소주에 비하여 상당히 줄였습니다.

 

끝에 미세하게 느껴지는 스파이시함과 단 맛도 꽤 괜찮기에,

기존의 소주가 가진 알콜의 느낌이 너무 역하다고 생각하신 분은,

'선양소주'를 드시면 훨씬 편하게 음주하실수 있으실 것이라고 예상됩니다.

 

혀에서부터 목구멍까지 넘어가는 과정이 정말 가볍네요.

이전에 술을 잘 못먹는 친구중에 물을 조금 섞어 먹던 친구가 있었는데,

맛이 궁금하여 따라서 음주해보았을때 비슷한 맛이 낫던 것 같습니다.

 

이 때 안주는 김치찌개와 함께 먹었으며,

꽤 맛있게 먹을 수 있었습니다.

전체적인 맛 자체는 소주와 같기에,

소주안주인 삼겹살, 회 등을 곁들이는것을 추천드립니다.

 

만약 오늘, 알콜의 역함이 느껴지지 않는 소주를 먹고싶다면

'선양소주' 한 잔 어떨까요?

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개인적 평가

맛 ★★★☆☆

가격 ★☆☆☆☆

당도 ★☆☆☆☆

산미 ☆☆☆☆☆

알콜향 ★★☆☆☆

부드러움 ★★★★☆(3.5)

탄산 ☆☆☆☆☆

풍미 ★★★☆☆(2.5)

 

주간(酒肝)평가

★★★☆☆

3.0점 입니다.

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주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해주시길 바랍니다.